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 | Lo Yield Management è un insieme di tecniche di previsione, modelli di ottimizzazione e procedure con le quali è possibile determinare quali
prenotazioni conviene accettare e quali rifiutare nell'ottica di massimizzare i guadagni. |
| Lo yield management è una disciplina economica nelle quali la durata, il controllo dei prezzi, la partizione del tipo di camera in categoria di produtto, la partizione del tipo di clientela in fasce di mercato vengono combinati con analisi statistiche al fine di espandere il mercato coperto dall'azienda ed incrementare il guadagno per camera. |
Una strategia di profitto
Come, quando e su quali fattori agire
per raggiungere gli obiettivi fissati :
Come mettere in atto i concetti
dello yield management
In concreto, l'ottimizzazione di ricavi potenziali
si raggiunge attraverso di parametri di decisione :
Politica di prezzo flessibile / differenziata
| Definizione del listino dei prezzi |
| Discriminazione dei prezzi |
| Creare un sistema facilmente comprensibile dal mercato |
| Politiche di sconto |
| ... |
Situazione dell'offerta
| Definizione della capacità ricettiva |
| Il rispetto del rapporto qualità/prezzo del servizio offerto |
| Situazione della concorrenza / la competitività dell'albergo |
| ... |
L'analisi del mercato
| Condizione della domanda |
| Suddivisione del mercato in segmenti |
| Distanziare i vari segmenti con adeguate barriere |
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Gestione di vendita delle camere
| Azione di management in base alle previsioni della domanda |
| Il prezzo deve essere sempre accordato al mercato |
| Controllare continuamente l'andamento delle vendite per poter reagire ai cambiamenti |
| Gestione della capacità / il contingentamento delle camere |
| Numero ottimale di camere da assegnare a ciascun segmento di mercato |
| Praticare l'overbooking (un numero di prenotazioni superiore alla disponibilità fisica di camere) |
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