SEMINAIRE YIELD MANAGEMENT OPERATIONNEL
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Personnes
concernées |
 | L’ensemble du Comité de Direction |
| Equipes Commerciales, Réservation et Réception |
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| Durée |
| 2 jours en intra ou en inter |
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| Langue |
| Français/Anglais |
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| Participants |
| 8 au maximum |
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| Tarif en Inter |
| 1200 Euros HT / Par participant / Pauses comprises [dates :
avril 2014 à Paris] |
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| Tarif en Intra |
| 4500 Euros HT / Pour un groupe de 8 participants |
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| Ecole Hôtelière |
| Nous consulter |
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OBJECTIF DE LA FORMATION
| Sensibiliser les responsables et motiver les équipes à la mise en place au quotidien, dans leur hôtel, d'une politique d'optimisation, dans le respect du positionnement et de la stratégie
commerciale de l'établissement, pour gagner « la bataille pour la part de marché ». |
| (Re)découvrir les disciplines de base et les informations nécessaires à la mise en place d’une politique de « yield management » performante au niveau d’un hôtel. |
| S'entraîner à travailler de manière pratique avec les prévisions individuelles et les cotations groupes. |
| Se préparer à la mise en place de l’optimisation dans son hôtel, être un « moteur du changement » et bâtir son plan d’action. |
Remarques importantes :
Pour de meilleurs résultats, nous recommandons que ce séminaire soit suivi par des collaborateurs dont le Directeur a lui-même suivi la formation.
L’impact de la formation est renforcé lorsqu’un audit préalable a été effectué, il permet de personnaliser l’intervention.
Le séminaire de formation peut être pris en charge par le FAFIH
AXES DU PROGRAMME DE FORMATION
| Intégrer |
| les mots clé du Yield Management |
| les principes de base |
| les éléments de la prévision |
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| Evaluer |
| le potentiel d’une démarche d’optimisation |
| les forces, faiblesses, opportunités et menaces |
| les mises en place nécessaires et les enjeux |
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| Pratiquer |
A partir d’une étude de cas
| la prévision de demande |
| l’optimisation des résultats |
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| Contrôler |
| les connaissances acquises |
| le plan de mise en pratique de la démarche |
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UNE METHODE PEDAGOGIQUE INTERACTIVE
| La formation orale est illustrée par un support visuel. Les animations en projection vidéo concernant les
concepts et les exemples opérationnels permettent une assimilation rapide en renforçant l'impact du séminaire.
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| Les différents exercices pratiques constituent un support écrit, relayé par un questionnaire de connaissance à l'issue de la formation.
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| Une large place est faite aux questions / réponses des participants. A chaque étape de la formation, un débat par thème permet de compléter leur information.
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| Parce que tout commence le lendemain de la formation, le séminaire s'achève sur la création d'un plan d'action personnalisé.
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PROGRAMME DU SEMINAIRE DE FORMATION
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