YIELD MANAGER
Profil du poste Yield Manager / Revenue Manager dans l'hôtellerie
Ce profil standard du Yield Manager doit être adapté en fonction de la capacité, de la catégorie et de la localisation de l'établissement.
Il diffère également selon la structure des équipes des autres départements et services déjà en place.
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FONCTION
 | Le Yield Manager à pour fonction d’améliorer la rentabilité des produits disponibles d’un établissement : chambres, restauration, banqueting, autres produits et revenus annexes. La fonction s’exerce au niveau des recettes liées à l’utilisation des capacités et des tarifs |
POSITION DANS L’ETABLISSEMENT
| Le Yield Manager dépend directement du Directeur Général. Sans prérogative hiérarchique, il collabore et entretient des relations client / fournisseur avec tous les départements et services concernés par sa mission au sein de l’entreprise : hébergement, commercial, financier, restauration, technique |
SCHEMA RELATIONNEL
| Le Yield Manager exerce d’avantage un rôle de coordination et de conseil qu’une fonction managériale. Il soumet pour validation des recommandations tarifaires et de mise à jour des disponibilités produit. En fonction de l'organisation de l'établissement, il peut être en charge de la diffusion des informations en interne et sur le marché ou la superviser |
| Le Yield Manager centralise et traite les informations qu’il recueille auprès des différents départements de l’hôtel et les retransmet à l’ensemble des personnes concernées |
| Le Yield Manager recueille également des informations à l’extérieur de l’établissement, principalement liées au marché, à l’activité événementielle, au contexte géopolitique et socio-économique. Il exerce un rôle de veille concurrentielle en ce qui concerne les tarifs, disponibilités, processus opérationnels des concurrents, afin de maintenir la compétitivité de l'hôtel |
| Le Yield Manager entretient des relations avec les acteurs et fournisseurs du marché, comme les canaux de distribution électroniques, les centrales de réservations, les Tour Opérateurs, les agences de voyages, les sociétés, etc. Ces relations sont directes ou indirectes dans la mesure ou les cotations, négociations d’allotements, propositions de structures tarifaires, contrats, gestions des
disponibilités, etc, sont effectuées directement par lui ou soumises à son approbation |
| Le Yield Manager anime au minimum, sur une base hebdomadaire, des réunions d’information et d’échange avec les autres départements de l’hôtel. La prise de décision sur les actions à mener y est effectuée de manière collégiale et si besoin, est soumise ou tranchée par le Directeur Général |
MISSION ET LEVIERS
| Optimisation du RevPAR et du RevPAC global de l’hôtel |
| Analyse le comportement de la demande par segment, marché, canal, produit |
| Etablit une prévision de demande et de matérialisation par segment |
| Recommande et coordonne les disponibilités produit et tarifaires, leur diffusion en interne et sur le marché au travers des canaux de distribution |
| Apporte ses recommandations aux commerciaux et participe à la cotation des groupes, des contrats et à la négociation des allotements |
| Participe à l’élaboration de la grille tarifaire, du PAC et des budgets recettes annuels pour lesquels il propose plusieurs scénari budgétaires |
| Forme et sensibilise les différents services de l’hôtel aux principes de l’optimisation des revenus |
| Recommande la création, l’aménagement ou la suppression de tarifs, produits, contrats, canaux de distribution, en phase avec le marché et la politique commerciale de l’établissement |
| Participe à la réactualisation des budgets mensuels en cours d'année |
PROFIL
| Avoir exercé préalablement au minimum une fonction de Chef de service en Réception, Réservation groupe ou individuelle, ou au Commercial ou avoir exercé comme Assistant de Direction |
| Avoir travaillé au minimum dans 2 des services préalablement cités et posséder une expérience de gestion d’espace et tarification |
| Bonnes connaissances en Rate, Inventory et Yield Management. Expérience en upsell, upgrade, cotation |
| Maîtrise de l’outil informatique : PMS, CRS, bureautique. Bonnes connaissances Web ADS, booking engines et GDS, éventuellement RMS |
QUALITES
| Esprit d’analyse, goût pour les chiffres et les nouvelles technologies |
| Bonne sensibilité à l'approche commerciale et marketing. Compréhension des enjeux et des contraintes rencontrées par les commerciaux |
| Formateur, fédérateur, communicateur, recherche le consensus, esprit d’Equipe, capacité d’écoute et de dialogue |
| Vision d’ensemble et capacité à lier et replacer des éléments disparates dans une vision macro |
| Problem solver, sait décider et trancher, propose des solutions |
| Capacités de concentration, méthodique, observateur, curieux, organisé et précis |
FORMATION
| Une formation hôtelière est appréciable mais non significative si le candidat exerce en hôtellerie aux postes requis depuis 5 ans |
| Une formation supérieure type Bac + 4 en école supérieure, Master, DESS, ou école de commerce est généralement demandée par le marché |
| Des formations internes effectuées par les chaînes hôtelières ou les cabinets de conseil spécialisés sont également un bon tremplin d'accès |
REMUNERATION
| Au minimum équivalente à celle d’un Chef de Département, peut être assortie de primes d’objectifs indexées sur les résultats (recommandé) |
| La fourchette pour un Yield Manager se situe entre 28 000 € et 35 000 € bruts annuels pour des positions de base et peuvent aller jusqu’à 60 000 € et même d’avantage sur de grands groupes ou unités et pour des candidats très qualifiés avec expérience et résultats tangibles |
EVOLUTIONS POSSIBLES DU YIELD MANAGER
| Directeur Commercial – Directeur Marketing – Directeur Hébergement - Directeur Adjoint |
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